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Chamorro (Nuestra especialidad)
Chamorro Tradicional
Chamorro a la Mostaza
Chamorro en Mole Verde
Pollo (pierna y muslo)
Pollo a la Penca (Adobada)
Pollo en Crema de Chipotle
Pollo en Salsa de Champiñon
Pollo en Salsa Poblana
Pollo en Mole
Pechuga de Pollo (Corte Mariposa o Medallón de pollo)
En Salsa de Ciruela
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En Salsa de Mango
En Salsa de Tamarindo
En Salsa Poblana
A Las Finas Hierbas
Pechuga Empanizada Rellena (Cordón Blue)
Codorniz En Adobo
En Crema Con Champiñones y Papas
En Rajas Con Crema y Elote
En Salsa de Cacahuate
En Salsa de Champiñon
Res (fajitas, filetes, medallones)
En Chile Poblano Con Elote
En Mole Verde
Lengua Entomatada
Pastel de Carne
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